Ingredientes:
g de zanahoria rallada
2 huevos
1/2 cucharada de levadura
1 cucharada de canela molida
150 ml de aceite
1 pizca de sal.
Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Engrasa con aceite un molde, espolvorea con harina y reserva en el congelador.
Tamiza la harina, la levadura, la sal y la canela.
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
Incorpora el aceite, mezcla y agrega la harina poco a poco.
Añade la zanahoria, las nueces troceadas y mezcla.
Vierte la masa en el molde y asiéntala dando un golpe en la base.
Hornea durante 40 minutos.
Saca el bizcocho, déjalo reposar y desmolda
0 comentarios:
Publicar un comentario