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Ingredientes:- 10 tazas de leche evaporada
- 5 tazas de leche condensada
- 3/4 tazas de ron
- 8 yemas de huevos
Preparación:- Mezcla las leches y las yemas. Bate la mezcla lentamente para incorporar bién los ingredientes. Pon en un recipiente a baño de maría a fuego bajo por 25 minutos. Mueve para evitar que se pegue al fondo.
- Retira del fuego y añade el ron. Mueve constantemente hasta que enfríe a temperatura ambiente. Enfría en la nevera antes de servir y si decea le pone canela en polvo.
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